Galletas de Esqueletos de Jengibre para Halloween
¡Disfruta de un Halloween terrorífico con tu familia!
Tiempo de cocinado20 minutos
Tiempo de preparación10 minutos
Raciones4 porciones
Ingredientes
- 250 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura
- 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 85 gramos de Tulipán
- 85 gramos de azúcar moreno
- 85 gramos de sirope dorado
- 100 gramos de chocolate blanco
- Lápiz pastelero de glasé blanco (otros colores opcionales)
| Energy (kcal) | 444 kcal |
| Energy (kJ) | 1858 kJ |
| Protein (g) | 8.4 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 84.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 81.4 g |
| Sugar (g) | 33.7 g |
| Fibre (g) | 2.6 g |
| Fat (g) | 8.0 g |
| Saturated fat (g) | 4.7 g |
| Unsaturated fat (g) | 2.4 g |
| Monounsaturated fat (g) | 1.8 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.6 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 6 mg |
| Sodium (mg) | 275 mg |
| Salt (g) | 0.69 g |
| Vitamin A (IU) | 49 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 159 mg |
| Iron (mg) | 1.69 mg |
| Potassium (mg) | 194 mg |
Instrucciones
- Tamizar los ingredientes secos en un recipiente.
- Añadir el resto de ingredientes y mezclar hasta conseguir una masa blanda.
- Extender la masa hasta que adopte un grosor de unos 75 mm.
- Cortar con forma de hombrecillos de jengibre con un cortador.
- Colocarlos con cuidado en bandejas aptas para horno ligeramente engrasadas.
- Hornear en la parte central del horno, previamente precalentado, a 210 °C (190 °C con aire), durante unos 10 minutos. Pasados 6 minutos, comprobar que las figuras no se estén quemando. Estarán listas cuando estén ligeramente doradas.
- Una vez se enfríen por completo, decorarlas para que parezcan esqueletos utilizando el lápiz pastelero de glasé para dibujar los huesos.
