Receta Bizcocho de limón
Uno de los clásicos en la repostería tradicional. Elaborado con ingredientes básicos, el bizcocho de limón es el rey en las cocinas con niños. Coge a tus pequeños y juntos podréis pasar una magnífica tarde en familia degustando esta rica merienda. ¡Y con nuestra margarina Tulipán quedará de "rechupete"!
Tiempo de preparación15 minutos
Raciones4 porciones
Ingredientes
- 250 gramos de Tulipán
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 170 gramos de harina de trigo
- 170 gramos de harina de maíz Maizena
- 10 gramos de levadura
- 2 limón
| Energy (kcal) | 596 kcal |
| Energy (kJ) | 2493 kJ |
| Protein (g) | 14.9 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 119.3 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 115.8 g |
| Sugar (g) | 51.5 g |
| Fibre (g) | 3.4 g |
| Fat (g) | 6.7 g |
| Saturated fat (g) | 1.9 g |
| Unsaturated fat (g) | 3.8 g |
| Monounsaturated fat (g) | 2.3 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 1.6 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 216 mg |
| Sodium (mg) | 284 mg |
| Salt (g) | 0.71 g |
| Vitamin A (IU) | 409 IU |
| Vitamin C (mg) | 11.8 mg |
| Calcium (mg) | 231 mg |
| Iron (mg) | 3.81 mg |
| Potassium (mg) | 218 mg |
Instrucciones
- Limpia los limones, sécalos, rállalos y exprime su jugo.
- Separa las yemas de huevo de las claras y bate las claras a punto de nieve.
- Mezcla bien la margarina Tulipán con el azúcar, las harinas y la levadura, y añade las yemas de huevo una a una.
- Añade la ralladura del limón y el jugo de limón. Mezcla de nuevo.
- Añade las claras a punto de nieve y remueve suavemente con una cuchara.
- Pon la masa en el molde con papel de hornear y hornea durante unos 50 minutos a 180 °C.
- Decora con azúcar glass y sprinkles.
