postre

Tarta de frambuesa

¡Qué gran receta Tulipán con un fruto que apasiona!

Vierte las harinas en un bol, añade la miel y Tulipán, y mezcla todo bien con la batidora.
Engrasa el molde para la tarta con Tulipán y enharina.
Vierte la mitad de la masa en el molde y cubre el fondo y los lados. Mete en el horno precalentado a 180 °C y hornea durante unos 15 minutos. Enfría.
Bate la otra mitad de la crema a punto de nieve, añadiendo sucesivamente una yema de huevo, miel y harina de patata.
Coloca la masa sobre la masa quebrada y cubre con las frambuesas.
Espolvorea el pastel con el resto de las migas y ponlo de nuevo en el horno precalentado. Hornea a 180 °C durante 30 minutos.