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Halloween

Tarta de calabaza de Halloween

  • Cooking Time
     
    30 minutos
  • Prep Time15 minutos
  • Dificultaddificultad media
  • Servings4 porciones
recipe image Tarta de calabaza de Halloween
  • 50 gramos de Tulipán
  • 1 kilogramo de calabaza
  • 250 gramos de harina de trigo para respostería
  • 250 gramos de azúcar
  • 50 gramos de azúcar glass
  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • 200 mililitros de leche
  • 2 huevos
  • Ralladura de naranja
  • 200 gramos de galletas de desayuno
  1. Pelar y cortar la calabaza en taquitos del mismo tamaño y cocerlos con agua hasta que se ablanden para después poderlos triturar.
  2. Mientras la calabaza está en el fuego, preparar la base de la tarta. Triturar las galletas y mezclarlas con la margarina. Colocar esta pasta en la base del molde que vamos a utilizar y reservar en la nevera a la espera del relleno.
  3. Tamizar la harina antes de mezclarla con el azúcar, la ralladura de naranja y la leche condensada. Batir estos ingredientes con los huevos y la leche.
  4. Incorporar al relleno el puré de calabaza y mezclar hasta tener un relleno ideal.
  5. Colocar el relleno sobre la tarta y hornear a 180º durante 35 minutos.
  6. Preparar en una plantilla de papel el dibujo de una calabaza para después espolvorear el azúcar glass sobre la tarta y lograr que quede la forma deseada del dibujo.

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