postre

Receta Bizcocho de frutas del bosque

Con Tulipán, el bizcocho de frutas del bosque queda…¡esponjosísimo!

Precalienta el horno a 180 °C. Tamiza las harinas sobre una superficie plana, añade la margarina, el azúcar, el azúcar de vainilla y, por último, si la masa está muy seca, añade un huevo. Amasa la mezcla, envuélvela con film y déjala reposar en el frigorífico una hora.
Cuando haya transcurrido una hora, saca la masa, corta un trozo, extiéndelo con un rodillo y, utilizando un cortador de cocina, recorta las estrellas (evidentemente, también puede recortar cualquier otra figura). Repite el proceso hasta que haya utilizado toda la masa.
Coloca las galletas sobre papel de horno. Hornéalas durante 20 minutos. Cuando las galletas estén listas, pon un poco de caramelo en el centro de cada galleta y una nuez encima.