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postre

Receta Bizcocho de ciruela y pasas

  • Cooking Time
     
    30 minutos
  • Prep Time15 minutos
  • Servings4 porciones
postre
fácil
europea
merienda
  • 125 gramos de Tulipán
  • 200 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de mermelada de ciruela
  • 340 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharadita de cacao
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 160 mililitros de leche
  • 1 taza de pasas
  1. Mezclar la harina con la canela y el cacao.
  2. Mezclar el azúcar y los huevos hasta obtener una masa esponjosa.
  3. Añadir los huevos añadiendo poco a poco la margarina Tulipán. Al final añadir la mermelada de ciruela y remover suavemente con una cuchara.
  4. Mientras se mezcla, añadir poco a poco la harina y verter la leche.
  5. Por último, añadir las pasas espolvoreadas previamente con una cucharada de harina y mezclar todo con cuidado.
  6. Colocar la masa en un molde de unos 27cm de diámetro untado con Tulipán y enharinado y hornear durante unos 50 minutos a 180°C.