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Pelotas de manzana

  • 30 minutos
  • Tiempo de preparación10 minutos
  • Raciones4
recipe image Pelotas de manzana

Ingredientes

  • 200 gramos de harina de trigo
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 gramos de Tulipán
  • 16 gramos de azúcar a la vainilla
  • 1 huevo
  • 2 manzanas
  • mermelada de uva
  • Azúcar glass

      Instrucciones

      1. Precalentar el horno a 200°C
      2. Mezclar la harina, la margarina Tulipán, el azúcar, el azúcar de vainilla y el huevo para hacer la masa, amasar y extenderla.
      3. Cortar cuadrados grandes, lo suficientemente grandes como para envolver la mitad de una manzana. Cortar las manzanas por la mitad, sacar los núcleos y ponerlas sobre los cuadrados de masa.
      4. Llenar el hueco con mermelada. Dobla las esquinas de los cuadrados y presiona los lados para que se peguen.
      5. Si tienes problemas puedes estirar la masa un poco y humedecer ligeramente una punta.
      6. Colocar en un molde para horno y hornear hasta que estén doradas. Espolvorear con azúcar glass.

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