Pastel de queso crujiente
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Tiempo de preparación15 minutos![]()
Raciones4
Ingredientes
Para la base:
- 300 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de Tulipán
- 2 yemas de huevo
- 3 cucharadas de crema agria
Para la masa de queso:
- 1 kilogramo de queso de untar
- 150 gramos de Tulipán
- 6 huevos
- 1 vaso de azúcar glass
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 2 cucharadas de pudín de vainilla en polvo
- 16 gramos de azúcar a la vainilla
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- Hacer la masa para la base con la harina Maizena, el azúcar glass, las 2 yemas y la crema agria. A continuación, ponerla en un molde engrasado y enharinado. Hornear durante unos 10 minutos y sacarlo del horno.Mezcla la margarina Tulipán, el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que la masa se ??vuelva esponjosa. Añadir las yemas, una a una, mientras se mezcla. Ahora agrega el queso, mezclar bien.
- Por último, batir las claras de huevo a punto de nieve, y agregarlas, así como el pudín y mezclar todo con cuidado.
- Vierte la mezcla sobre la base horneada y extiéndela uniformemente.
- Hornear durante 1 hora más.
