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postre

Palitos de hojaldre con comino

  • Cooking Time
     
    20 minutos
  • Prep Time10 minutos
  • Dificultaddificultad media
  • Servings4 porciones
recipe image Palitos de hojaldre con comino
  • 200 gramos de harina de trigo
  • 200 gramos de harina de maíz Maizena
  • 100 gramos de Tulipán
  • 20 gramos de levadura
  • 1 huevo
  • ¾ de vaso de leche
  • 1 cucharada de azúcar
  • Sal
  • Comino molido
  1. Precalentar el horno a 170°C.
  2. Mezclar la levadura con la leche tibia, mezclar con dos cucharadas de azúcar y dos cucharadas de harina Maizena. Reservarlo y dejar que suba.
  3. Tamizar las harinas y añadir al preparado anterior. En una olla derretir la margarina Tulipán y añadirlo a los demás ingredientes y mezclándolos bien.
  4. Poner la masa sobre una superficie plana y agregar el comino, dividirla en porciones más pequeñas y formar palitos.
  5. Cortar en trozos largos 15-20 cm.
  6. Colocar los palos sobre papel de horno y reservar. Cuando empiecen a crecer, poner en el horno precalentado y hornear durante unos 15-20 minutos, hasta que estén dorados.

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