postre

Muffins de chocolate y cerezas

¡Una receta Tulipán perfecta para tener un bocado a mano en cualquier momento!

Mezcla todos los ingredientes secos: las harinas, el azúcar, la levadura en polvo y la sal.
Derrite Tulipán en un cazo con la mitad de la leche y el chocolate a trozos. Enfríalo.
Bate los huevos en un bol con el resto de la leche.
Añade la leche con los huevos y Tulipán fundido con el chocolate a los ingredientes secos. Mezclar todo con una cuchara.
Coloca la masa densa con una cuchara en los moldes de papel metidos dentro del molde para hacer muffins (en caso de que dispongas de uno). Rellénalos con la masa hasta dos tercios de su altura.
Pon 3 o 4 cerezas en cada molde con la masa. Hornea durante unos 15-18 minutos a 200 °C.