Galletas de nueces
Tiempo de preparación10 minutos
Raciones4 porciones
Ingredientes
- 300 gramos de harina de trigo
- 80 gramos de nueces picadas
- 200 gramos de Tulipán con sal
- 2 huevos
- 100 gramos de azúcar glass
- 16 gramos de azúcar a la vainilla
- Azúcar glass
- 100 gramo de pistachos sin sal
| Energy (kcal) | 1605 kcal |
| Energy (kJ) | 6714 kJ |
| Protein (g) | 17.1 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 342.2 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 337.5 g |
| Sugar (g) | 274.8 g |
| Fibre (g) | 4.7 g |
| Fat (g) | 22.5 g |
| Saturated fat (g) | 3.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 18.2 g |
| Monounsaturated fat (g) | 6.1 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 12.1 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 108 mg |
| Sodium (mg) | 49 mg |
| Salt (g) | 0.12 g |
| Vitamin A (IU) | 216 IU |
| Vitamin C (mg) | 1.0 mg |
| Calcium (mg) | 64 mg |
| Iron (mg) | 2.65 mg |
| Potassium (mg) | 350 mg |
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- Para hacer la masa mezcla la harina de Maizena, los frutos secos, la margarina Tulipán, las yemas de huevo, el azúcar glass y el azúcar de vainilla. Hacer una bola con la masa, envolver en papel film y ponerlo en la nevera durante 1 hora.
- Después de 1 hora, coger trozos de masa para formar pequeñas bolas (de unos 2 cm de diámetro), aplanarlos y colocarlos sobre papel vegetal en una bandeja para hornear. Cocer en el horno durante 15 minutos. Espolvorear las galletitas con azúcar glass.
