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Cupcakes de crumble de manzana con forma de mariposa

¡Todo a punto para el verano! Recetas con divertidas formas para compartir con los más peques.
  • Tiempo de cocinado30 minutos
  • Tiempo de preparación15 minutos
  • Raciones4 porciones
recipe image Cupcakes de crumble de manzana con forma de mariposa

Ingredientes

  • 250 gramos de azúcar
  • 250 gramos de Tulipán
  • 20 gramos de harina de avena
  • 1 paquete de azúcar a la vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 400 gramos de harina de trigo
  • 4 manzanas
  • 24 palitos de chocolate
  • 250 gramos de nata para montar
  • 16 gramos de azúcar a la vainilla
  • 500 mililitros de helado de vainilla
Energy (kcal)1962 kcal
Energy (kJ)8207 kJ
Protein (g)23.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)290.5 g
Carbohydrate excl. fibre (g)274.5 g
Sugar (g)187.5 g
Fibre (g)16.1 g
Fat (g)89.9 g
Saturated fat (g)53.3 g
Unsaturated fat (g)31.0 g
Monounsaturated fat (g)27.4 g
Polyunsaturated fat (g)3.6 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)141 mg
Sodium (mg)190 mg
Salt (g)0.48 g
Vitamin A (IU)1533 IU
Vitamin C (mg)8.7 mg
Calcium (mg)265 mg
Iron (mg)5.87 mg
Potassium (mg)1033 mg

Instrucciones

  1. Precalentamos el horno a 200 °C (180 °C con ventilación). Ponemos los moldes de papel en los huecos de la bandeja para magdalenas. Mezclamos el azúcar, el azúcar vainillado, la sal y la harina. Derretimos la margarina Tulipán en un cazo. La incorporamos a la mezcla de azúcar y harina y removemos con un tenedor hasta que se forme el crumble.
  2. Ponemos dos tercios del crumble en los moldes desmontables y lo aplanamos un poco con las manos. Espolvoreamos la harina de avena sobre la masa. Lavamos las manzanas, las pelamos, las cortamos en cuartos, les quitamos las semillas y las cortamos en rodajas. Colocamos las rodajas de manzana sobre el crumble.
  3. Echamos el resto del crumble encima y horneamos en el horno precalentado durante unos 35 minutos, hasta que el bizcocho esté un poco dorado.
  4. Dejamos enfriar los cupcakes, los cortamos a la mitad y juntamos las mitades del revés. Montamos la nata con el azúcar vainillado con unas varillas hasta que esté firme. Decoramos los cupcakes con la nata y los palitos de chocolate dándoles la forma del cuerpo y las antenas de una mariposa.
  5. Ya están listos los cupcakes de crumble de manzana con forma de mariposa.