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Crema de zanahoria

  • 30 minutos
  • Tiempo de preparación8 minutos
  • Raciones4
recipe image Crema de zanahoria

Ingredientes

  • 1 cebolla grande
  • 1 l de caldo vegetal
  • 150 ml de Tulipán Rama para cocinar
  • 7 zanahorias medianas
  • 50 g de margarina Tulipán

      Instrucciones

      1. Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana fina. Calendar en una cacerola la margarina Tulipán y pochamos la cebolla, sin dejar que llegue a tomar color.
      2. Agregamos la zanahoria a la cacerola y removemos un par de minutos.
      3. Agregamos el caldo, salpimentamos y llevamos a ebullición. Cocemos a fuego medio durante 15 minutos o hasta que la zanahoria esté tierna.
      4. Trituramos y añadimos Tulipán Rama para cocinar. Mezclamos bien y servimos.

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