Brownies momia
Para esta fecha terrorífica el truco está en añadirlo en pequeños detalles de nuestros dulces favoritos.
Tiempo de preparación15 minutos
Raciones4 porciones
Ingredientes
- 125 gramos de Tulipán
- 125 gramos de chocolate para fundir
- 150 gramos de azúcar
- 75 gramos de harina de repostería
- 2 huevos
- 1 cucharada de canela molida
- 1 cucharada de vainilla en polvo azucarada
- 50 gramos de chocolate blanco fondant
| Energy (kcal) | 492 kcal |
| Energy (kJ) | 2059 kJ |
| Protein (g) | 7.8 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 81.8 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 78.1 g |
| Sugar (g) | 62.0 g |
| Fibre (g) | 3.7 g |
| Fat (g) | 17.4 g |
| Saturated fat (g) | 9.5 g |
| Unsaturated fat (g) | 6.6 g |
| Monounsaturated fat (g) | 5.5 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 1.1 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 111 mg |
| Sodium (mg) | 57 mg |
| Salt (g) | 0.14 g |
| Vitamin A (IU) | 187 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.1 mg |
| Calcium (mg) | 70 mg |
| Iron (mg) | 2.07 mg |
| Potassium (mg) | 206 mg |
Instrucciones
- Derretir el chocolate en el microondas en tandas de 30 segundos para conseguir la textura perfecta y evitar que se queme.
- Mezclar el chocolate con la margarina hasta conseguir una salsa homogénea.
- En otro bol mezclar los huevos con el azúcar, cuando estén integrados unirlos al chocolate sin dejar de remover.
- Incorporar la harina tamizada, la canela y la vainilla y remover todo bien.
- Verter la masa en el molde previamente engrasado y hornear a 180º durante unos 25 minutos.
- Una vez enfriado, cortar el brownie en rectángulos y añadir con el fondant (previamente estirado) las tiras que simulan las vendas de la momia y los ojos.
