Bizcocho de limón con glaseado

Modo de preparación

• 1

  Precalienta el horno a 180 °C.
• 2

  Mezcla la margarina Tulipán y el azúcar hasta que la masa se ??vuelva esponjosa. Añade las yemas, una a una, mientras se mezcla.
• 3

  Bate las claras de huevo a punto de nieve. Agrega las harinas y la levadura a la masa y luego añade las claras de huevo montadas a punto de nieve. Mezcla todo de arriba abajo para que no pierda consistencia. Cuando todos los ingredientes estén bien combinados vierte el jugo de limón con la ralladura de limón.
• 4

  Vierte la mezcla en un molde para hornear de tamaño medio y cuece durante 50 minutos.
• 5

  Glaseado: Pon a hervir 3 cucharadas de leche y 1 cucharada sopera de margarina.
• 6

  Añade 130 g de azúcar glas y 3-4 de cucharadas de jugo de limón.
• 7

  Vierte sobre el pastel enfriado.

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