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Pastelitos Whoopie
Tiempo de cocinado20 minutos
Tiempo de preparación10 minutos
Raciones4 porciones
Ingredientes
65 gramos de Tulipán
100 gramos de azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita de levadura
75 gramos de harina de trigo
75 gramos de harina de maíz Maizena
30 gramos de cacao en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla natural
125 mililitros de leche semi desnatada
125 gramos de azúcar glass tamizado
50 gramos de Tulipán
1 cucharada de leche
½ cucharadita de extracto de vainilla natural
Dulces decorativos de color
Energy (kcal)
398 kcal
Energy (kJ)
1665 kJ
Protein (g)
6.3 g
Carbohydrate incl. fibre (g)
87.2 g
Carbohydrate excl. fibre (g)
85.9 g
Sugar (g)
57.2 g
Fibre (g)
1.2 g
Fat (g)
2.6 g
Saturated fat (g)
1.0 g
Unsaturated fat (g)
1.3 g
Monounsaturated fat (g)
0.8 g
Polyunsaturated fat (g)
0.5 g
Trans fat (g)
0.0 g
Cholesterol (mg)
57 mg
Sodium (mg)
137 mg
Salt (g)
0.34 g
Vitamin A (IU)
184 IU
Vitamin C (mg)
0.1 mg
Calcium (mg)
159 mg
Iron (mg)
1.63 mg
Potassium (mg)
152 mg
Instrucciones
Precalentar el horno a 190 º C
Colocar la margarina Tulipán, el azúcar y los huevos en un bol y batir hasta que quede suave.
Mezclar las harinas de Maizena, la levadura y el cacao en un bol. Y agregarlo a la mezcla anterior removiendo con una cuchara. Agregar la leche y el extracto de vainilla.
Usar 2 cucharas para poner la masa en 24 bolitas sobre un papel para hornear.
Hornear las Whoopies en el horno precalentado durante 10-12 minutos. Luego, dejarlas enfriar.
Mezclar los ingredientes para el relleno en un recipiente hasta que quede una textura suave.
Extender el relleno con un cuchillo en la parte plana de los Whoopies y formar un sándwich con 2 de ellos, reservando un poco del relleno para la decoración.
Tiempo de cocinado20 minutos
Tiempo de preparación10 minutos
Raciones4 porciones
