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Receta Cupcakes con helado

Una receta para los más pequeños de la casa. Estas magdalenas son muy divertidas de elaborar ¡y más divertidas de comer! Con la bola de helado y los toppings a gusto se convertirá en una de vuestras meriendas preferidas.
  • 30 minutos
  • Tiempo de preparación10 minutos
  • Raciones4
recipe image Cupcakes con helado

Ingredientes

  • 125 gramos de Tulipán
  • 125 gramos de harina de trigo
  • 125 gramos de harina de maíz Maizena
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 125 gramos de azúcar
  • 160 mililitros de leche
  • 2 huevos
  • Jugo de 1/2 limón
  • Una pizca helado de vainilla
  • Toppings: fresas, muffins, caramelos de colores…

      Instrucciones

      1. Para hacer cupcakes acompañados de helado, tamiza las harinas, la levadura en polvo y la sal.
      2. Derrite la margarina Tulipán con el azúcar y luego deja enfriar.
      3. Mezcla los huevos con la leche en un bol.
      4. Añade la mezcla de leche y huevos, Tulipán derretido y el jugo de limón en la mezcla de harinas y levadura. Mezcla todo bien.
      5. Coloca la masa en los moldes para magdalenas hasta dos tercios de su altura.
      6. Hornea durante unos 15-18 minutos a 200 °C. Deja enfriar y coloca encima una bola de helado poniendo por encima los toppings que desees: trocitos de fruta, frutos secos, fideos de chocolate, etc.

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