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Galletas de estrellas

¡Qué divertidas estas galletas! Prepáralas con Tulipán...¡y encantarán a toda la familia!
  • Tiempo de cocinado20 minutos
  • Tiempo de preparación10 minutos
  • Raciones4 porciones
recipe image Galletas de estrellas

Ingredientes

  • 150 gramos de harina de trigo
  • 150 gramos de harina de maíz Maizena
  • 200 gramos de Tulipán
  • 100 gramos de azúcar moreno
  • 16 gramos de azúcar a la vainilla
  • 200 gramos de dulce de leche
  • 1 huevo
  • Nueces
Energy (kcal)567 kcal
Energy (kJ)2372 kJ
Protein (g)11.9 g
Carbohydrate incl. fibre (g)114.8 g
Carbohydrate excl. fibre (g)112.3 g
Sugar (g)53.9 g
Fibre (g)2.5 g
Fat (g)6.4 g
Saturated fat (g)2.9 g
Unsaturated fat (g)2.8 g
Monounsaturated fat (g)1.8 g
Polyunsaturated fat (g)1.1 g
Trans fat (g)0.2 g
Cholesterol (mg)68 mg
Sodium (mg)96 mg
Salt (g)0.24 g
Vitamin A (IU)292 IU
Vitamin C (mg)1.3 mg
Calcium (mg)162 mg
Iron (mg)2.61 mg
Potassium (mg)324 mg

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 180 °C. Tamiza las harinas sobre una superficie plana, añade la margarina, el azúcar, el azúcar de vainilla y, por último, si la masa está muy seca, añade un huevo. Amasa la mezcla, envuélvela con film y déjala reposar en el frigorífico una hora.
  2. Cuando haya transcurrido una hora, saca la masa, corta un trozo, extiéndelo con un rodillo y, utilizando un cortador de cocina, recorta las estrellas (evidentemente, también puede recortar cualquier otra figura). Repite el proceso hasta que haya utilizado toda la masa.
  3. Coloca las galletas sobre papel de horno. Hornéalas durante 20 minutos. Cuando las galletas estén listas, pon un poco de caramelo en el centro de cada galleta y una nuez encima.