Los ácidos grasos esenciales

Las grasas son un nutriente básico de nuestra alimentación y su principal función es aportarnos energía, además de contribuir al correcto funcionamiento de nuestras células, a regular el metabolismo y a absorber algunas vitaminas.

Los ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6 son grasas que nuestro cuerpo no fabrica, pero que son necesarias para nuestro organismo. Alimentos como la margarina, los aceites vegetales, el pescado azul o las nueces contribuyen a asegurar el consumo de estos nutrientes.

Los ácidos grasos esenciales son beneficiosos porque tienen funciones importantes como:

Ayudar a construir cada una de las células de nuestro organismo y a mantenerlas sanas. Además, contribuyen a su renovación.
Pueden ayudar a mantener unos niveles de colesterol saludables cuando los incorporamos diariamente a través de nuestra alimentación en una cantidad adecuada.
Contribuyen al crecimiento y desarrollo de los niños cuando se incorporan a la alimentación en cantidades adecuadas.

Consumir margarina de forma habitual es una manera sabrosa y saludable de aportar ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6 a nuestra alimentación diaria.